Entrevista con Lucia Gemma , Celiacos en Acción

Nos visita la presidenta de la Asociación de Celiácos de Leganes, LUCIA GEMMA es la Presidenta de Celiacos en Acción. Asociación que se dedica a divulgar y difundir una enfermedad que está muy marginada, a la que se ha dedicado muy poca investigación para resolver, paliar la intolerancia al gluten, es decir, al trigo por parte de quienes desgraciadamente la padecen.

Con ella charlaremos sobre esta enfermedad, su investigación, la colaboración institucional de los estamentos públicos y las consecuencias para las familias de tener entre sus miembros a un celiaco.